Grison du Chef est une société de transformation de viande locale en viande séchée de bœuf (Principalement), cerf et cochon (possible).
La recette et le savoir-faire ont voyagé depuis la Suisse grâce à son Chef Mr PERRET Olivier (Patente Charcutier)
Container aménagé et réfrigéré, agréé SIVAP normes d’hygiènes.
A récupérer directement à Saint-Michel, adresse : 428 Rue des Bougainvilliers, 1500 Cfp le pot ou par LIVRAISON sur Nouméa et Grand Nouméa seulement minimum 3 pots à 1700 Cfp le pot (Tarif livraison).
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