Betikure Parc Lodge

Séjournez au coeur d’un jardin botanique, en chambre ou en suite 2 chambres avec jacuzzi privatif. Notre restaurant vous accueille du petit-déjeuner au dîner.

Dans un parc de 20 hectares planté de centaines de palmiers et autres espèces, BETIKURE propose des prestations de qualité, la convivialité d’une table d’hôtes et toute l’attention d’une petite équipe dévouée à un nombre d’hôtes limité. Bétikuré est situé sur la commune de Bourail, idéalement placée sur la côte ouest à mi-chemin entre Nouméa et l’extrémité nord de la grande terre. Le lodge est situé à l’intérieur des terres à quelques kilomètres de la plage de la roche percée, spot de surf apprécié et de celle de Poé renommée en tant que spot de planche et de kite surf. Tout cela sur une partie de lagon classée au patrimoine mondial de l’Unesco. 

Ou sommes nous ?Depuis NOUMEA ou le Sud :Sur la RT1, quelques kilomètres avant Bourail un panneau au niveau d’un carrefour marqué d’une Grande croix blanche sur votre droite vous indique la route de LA TARAUDIERE. Cette route passe sur un petit pont et va vers l’hippodrome, lieu de la foire de Bourail. Vous passez devant la Tennessee Farm. En arrivant sur l’hippodrome continuez tout droit en laissant à droite la route qui va vers l’entrée de l’hippodrome (panneau Bourail sur votre gauche). Suivre la route sur 2 km jusqu’à une nouvelle bifurcation. Ne pas prendre la route qui tourne à gauche (retour vers Bourail), continuer tout droit. Vous rentrez dans la vallée COLOMINA. De BOURAIL ou depuis le Nord :Arrivés dans le village de Bourail, prendre à gauche la rue face à la mairie, entre le Leader Price et la bibliothèque (panneau LA TARAUDIERE). Après 300 m prendre à droite et suivre la route sur 4 km jusqu’à un carrefour de routes goudronnées n’allant qu’à droite ou à gauche. Prendre à gauche. Vous rentrez dans la vallée COLOMINA. Une fois dans la vallée COLOMINA, après 400 m prendre le chemin de terre à droite. Continuez tout droit jusqu’à rencontrer les lanternes de pierre du Betikuré Parc Lodge. Vous pouvez être amenés à ouvrir 2 barrières si du bétail a été mis à paître. Pensez à les refermer derrière vous.

La restauration réservée aux hôtes du lodge, fonctionne selon les principes suivants:

• le petit déjeuner continental met en avant les produits locaux (salades de fruits, fruits frais, confitures maison, jus de fruits, etc.)
• Le lodge propose au déjeuner une restauration simplifiée (salades, tartes salées, paninis, etc.)
• Le diner est servi sous forme de menu unique entrée, plat dessert. La cuisine marie les différents influences calédoniennes et propose des plats allant du typiquement « frenchies » aux préparations traditionnelles locales en passant par les tajines nord africaines.  

Un bar  est également à disposition de la clientèle.

Cette approche « table d’hôtes » permet de concilier l’utilisation de produits frais avec une cuisine soignée mais généreuse et le maintien de prix raisonnables. Elle participe à la convivialité du lieu dont le nom « bétikuré » est tiré d’une langue locale et signifie « partager marmite ».